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Ein Besuch in der Hostienbäckerei

Wie werden eigentlich Hostien hergestellt?

Dieser Frage sind wir im Zuge der Erstkommunionvorbereitung nachgegangen und haben unsere Recherchen in einem kleinen Film festgehalten.

Was vielleicht einige nicht wissen: Wir haben eine Hostienbäckerei hier vor Ort, nämlich im Kloster Maria Hamicolt.

Dort werden seit über 120 Jahren Hostien gebacken. 1895 fingen die Benediktinerinnen der ewigen Anbetung mit dem Backen von Hostien an. Inzwischen hat Norbert Sietmann diesen Handwerksbetrieb übernommen und erklärt uns, wie aus Wasser und Mehl Hostien entstehen.

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